Ekspedisi Dapur Kemanusiaan bersama King Abdi & 11 Chef Nusantara merupakan bagian dari rangkaian bantuan tanggap darurat yang terus dilakukan Baznas (Bazis) Provinsi DKI Jakarta bagi masyarakat terdampak bencana di Aceh. Program ini memasuki tahap ketiga dan berfokus pada penyediaan makanan siap santap bergizi melalui pengoperasian dapur lapangan di wilayah yang paling membutuhkan. Dengan menggandeng figur publik King Abdi dan para relawan kuliner, ekspedisi ini ditujukan untuk memastikan kebutuhan pangan warga terdampak dapat terpenuhi dengan cepat, aman, dan tepat sasaran.
Ekspedisi Dapur Kemanusiaan Bersama King Abdi Dan 11 Chef Nusantara 99.000 Porsi Harapan untuk Sumatera berfokus pada pemenuhan kebutuhan pangan bagi masyarakat terdampak bencana di Aceh Timur dan Aceh Tamiang melalui penyediaan makanan siap konsumsi yang layak dan bergizi.
Penyaluran bantuan dilaksanakan melalui dapur lapangan dengan dukungan King Abdi dan Sahabat Setia Nusantara, serta kolaborasi berbagai mitra, antara lain J99 Corp, Lion Air Group, Palemera Indonesia, Mi Bola Mas, BUND, dan Baznas Provinsi DKI Jakarta. Per 10 Januari 2026, total donasi yang terkumpul telah mencapai Rp1.021.561.511 dengan target penyaluran 99.000 porsi makanan siap santap, untuk warga terdampak dan kelompok rentan seperti anak-anak, lanjut usia, serta keluarga penyintas bencana.
Lokasi dapur kemanusiaan ditetapkan di Desa Sekerat, Kabupaten Aceh Tamiang, dan Desa Blangmi, Kabupaten Aceh Timur. Penempatan dapur lapangan didasari hasil asesmen kebutuhan di lapangan, di mana pangan menjadi kebutuhan paling mendesak, sementara akses logistik dan sarana memasak sangat terbatas.
Kehadiran dapur lapangan diharapkan mampu menjawab kebutuhan tersebut secara cepat, terorganisasi, dan tepat sasaran. Selain menyediakan asupan makanan bergizi, program ini turut berperan dalam pemulihan fisik dan psikologis warga, terutama anak-anak dan kelompok rentan lainnya. Kolaborasi lintas sektor lembaga filantropi, dunia usaha, pemerintah daerah, hingga figur publik menjadi wujud empati nyata dari masyarakat Jakarta dan Indonesia bagi warga Aceh.
Aksi penyaluran dilaksanakan pada 9–10 Januari 2026. Dengan pelaksanaan tahap ketiga ini, total akumulasi penyaluran bantuan untuk wilayah Sumatera mencapai Rp2.724.822.460, terdiri dari:
• Tahap I: Rp 69.233.000
• Tahap II: Rp 827.441.242
• Tahap III: Rp 756.188.218
• Tahap IV (berjalan): Rp 1.071.960.000
Ke depan, Baznas Provinsi DKI Jakarta berkomitmen melanjutkan dukungan secara bertahap sesuai kebutuhan warga serta donasi masyarakat yang terus mengalir. Tujuannya, memastikan bantuan bencana tersalurkan optimal, berkelanjutan, dan berdampak langsung bagi para penyintas.
Figur publik sekaligus koki ekspedisi kemanusiaan, Amri Zulhilmi Abdi atau yang akrab disapa King Abdi, menyampaikan komitmennya dalam aksi ini.
“Nyaris tidak ada warga yang tidak terdampak. Banyak yang kehilangan keluarga maupun tempat tinggal. Karena itu saya kembali bersama sahabat-sahabat untuk memastikan amanah ini tersampaikan,” ujar King Abdi dalam sambutannya.
Ia menambahkan bahwa kondisi lapangan jauh lebih berat dibanding apa yang terlihat dalam tayangan dokumentasi. “Apa yang kita lihat di video hanya sekitar dua persen dari kenyataan. Semoga pemulihan berlangsung cepat. Kami siap mengawal amanah ini sampai tuntas,” kata King Abdi.
Ekspedisi ini melibatkan 11 Chef Nusantara dan relawan dapur lapangan yang akan memasak dan menyalurkan makanan bagi para penyintas selama kegiatan berlangsung.
“Semoga upaya kecil ini membawa keberkahan dan kekuatan bagi saudara-saudara kita di Sumatera,” tutup King Abdi.
(Red/Slamet)
